Craquez pour une expérience équitable.
La Chocolateria vous accueille tous les jours à Liège.
A deux pas du quartier Pierreuse, La Chocolateria ouvre ses portes aux curieux et amateurs de chocolat d’exception dans toutes ses déclinaisons.
Eté comme hiver, du lundi au dimanche, avant le travail ou après l’école… il y a des tas de (bonnes) raisons pour une pause gourmande et solidaire.
Du chocolat chaud ou froid comme vous n’en avez jamais bu. Des déclinaisons généreuses autour du café et du thé. Des pralines artisanales qui mettent vos papilles en émoi. Des douceurs maison et jus de fruits frais aux parfums originaux...
A déguster sur place ou à emporter.
Des notes familières ou surprenantes
Des matières premières nobles
Un espace chaleureux, hors de la frénésie du temps
Changer le monde commence aussi par une tasse de chocolat.
La Chocolateria by Cocoa Tree est avant tout une aventure participative et solidaire.
Mettre en place des circuits courts pour des produits fabriqués dans le respect des Hommes et de l’environnement, contribuer à une société où chacun trouve sa place, au Nord comme au Sud… C’est l’essence de notre coopérative !
D’où viennent nos produits équitables ?
Tous nos producteurs partagent la même philosophie : passion et respect.
Le Chocolat by Cocoa Tree provient d’Equateur, cultivé et manufacturé par Hoja Verde. Le fondateur a une réelle passion des produits et le souci de valoriser les producteurs locaux.
Transformé aussi en pralines dans notre atelier de Lonzée, ce chocolat bio permettra bientôt de replanter des arbres et d’éduquer à l’environnement.
Derrière le café Grand Cru que vous sirotez à La Chocolateria, il y a la coopérative Café Chorti.
Elle achète ses fèves torréfiées à des producteurs du Guatemala.
Pour ceux-ci, la sécurité alimentaire et l’accès à l’éducation sont une réalité.
Avant de quitter La Chocolateria, prenez le temps de flâner dans la Chocolathèque.
Vous y découvrirez une sélection de chocolats à emporter respectant nos valeurs.
Vietnam, Madagascar, Taza, Equateur…
Une délicate invitation au voyage.